冷しゃぶとやまといものおろしポン酢

冷しゃぶとやまといものおろしポン酢

大根おろしとポン酢でさっぱりといただきます。好みでみょうがの風味や貝割れ菜の辛みをプラスして。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚薄切り肉 300g
  • やまといも 80g
  • 貝割れ菜 1パック
  • みょうが 2個
  • おろしポン酢
  • 市販のポン酢しょうゆ 1/2カップ
  • 大根おろし 約1
  • 万能ねぎの小口切り 少々
  • 酢 少々
  • 好みで市販のもみじおろし 適宜

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