Riz Parfumé aux Lentilles et Boeuf
Un plat réconfortant, riche en saveurs avec des lentilles et du boeuf tendre, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Ce riz parfumé est agrémenté de légumes frais et d'épices, offrant une explosion de saveurs en bouche.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- riz basmati
- lentilles vertes
- boeuf tendre, coupé en cubes
- oignon, haché
- gousses d'ail, émincées
- carottes, coupées en dés
- petits pois
- boîte de cœurs d'artichauts, égouttés et coupés en quartiers
- bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- cuillère à café de curcuma
- cuillère à café de cumin moulu
- cuillère à café de paprika
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- d'eau
- cube de bouillon de légumes
- cuillères à soupe de jus de citron