鶏肉と栗の洋風煮込み
スープだけで煮込んだとは思えないリッチな味わい。栗の甘露煮の甘みが淡泊な鶏肉にこくを与えて絶品。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏骨つきぶつ切り肉 400g
- 栗の甘露煮 120g
- 玉ねぎ 1個
- しょうが 1かけ
- サラダ油 大さじ1
- バター 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 固形スープの素 2個
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- パセリのみじん切り 少々
スープだけで煮込んだとは思えないリッチな味わい。栗の甘露煮の甘みが淡泊な鶏肉にこくを与えて絶品。
出典: オレンジページnet