Purè rosa
Cucerere le patate pelate e tagliate a fette e il cavolo ,dopo averlo lavato bene sotto acqua corrente,al vapore con cottura a castello. Una volta cotte le...
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cavolo cappuccio viola tagliato a listarelle
- Limone
- Olio o burro
- Aglio
- Sale
- Pinoli o noci
- Pepe
- Pecorino o grana
- Patate