Polpettine alla cantonese
Ultimamente mi sto divertendo a sperimentare qualche piatto della cucina asiatica, e devo confessare che mi diverto molto. Il mio carattere ribelle però fa sempre capolino, a anche in questo caso ogni tanto “scappa” la variante, Però devo dire che queste polpettine alla cantonese sono risultate un’idea davvero sfiziosa e simpatica, quasi un “cinese finger food” adatto anche ad aperitivi e apericena, oltre che essere una portata alternativa in una cena orientale, tu che ne pensi?
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- bicchiere Riso jasmine
- bicchiere Piselli
- Prosciutto cotto
- Cipollotto fresco
- Uova
- Pangrattato
- Olio di semi di girasole
- Soia salsa