Rouleaux de pastèque à la feta

Rouleaux de pastèque à la feta

Cet amuse-bouche très particulier fera sensation: des tranches de feta enroulées dans de fines lamelles de pastèque, le tout relevé d'une sauce caramel.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • mini-pastèque pauvre en pépins
  • de feta
  • bouquet de menthe ou de mélisse citronnée pour la finition
  • cc de crème de vinaigre balsamique
  • cc d’huile d'olive
  • cs de sirop d'érable
  • pincée de sel

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