Pide turco con carne: Receta tradicional riquisima de pan relleno o pizza turca
Pide es uno de los clásicos de cocina anatolia. Podemos comerlo en cada comida con una taza de té o ayran. Ilimitado en el material puesto dentro. Pide tiene una variedad muy rica de carne, verduras y hierbas y es, por supuesto, crujiente por fuera y suave por dentro. Cuando cortes Pide que hagas con esta receta, escucharás el crujido que deseas y cogerás un delicioso sabor mientras comes. ¡Asegúrate de probarlo!
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 5
Fuente: Mutfaktan Sofraya
Ingredientes
- de harina
- cucharilla de levadura instantanea
- agua tibia
- cucharilla de azúcar granulada
- cucharilla de sal
- cuchara de aceite de oliva
- grs de carne de cordero
- pimiento verde
- pimiento rojo pequeño
- cebolla grande
- tomates medianos
- dientes de ajo machacados
- cucharilla de pimiento rojo molido
- de pimienta negra
- de comino
- grs de queso cheddar o mozarella rallado
- cuchara de yogur
- cuchara de mantequilla derretida