Guacamole: Receta fácil y original
Guacamole original; El aguacate es una fruta originaria de América Central. No estaría mal decir que su sabor y sensación en boca son un poco inusuales. Sin embargo, últimamente, vemos muchas personas a las que no les gusta su sabor por ser un poco prejuiciosas al principio, pero al probar varias salsas hechas con aguacates o al consumir aguacates de una manera diferente, les gusta mucho. La Salsa de Guacamole que haréis con esta receta la podéis usar como guarnición/aperitivo con platos de carne, o podéis untarla en pan y consumirla como tapas.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Mutfaktan Sofraya
Ingredientes
- aguacates maduros
- tomate pequeño
- pimiento verde pequeño
- cebolla pequeña
- dientes de ajo
- cuchara zumo de limón
- cuchara aceite de oliva virgen extra
- pellizcos perejil picado
- Sal
- pimienta negra en polvo