Pancake vegani senza glutine alla quinoa e cocco
I pancake vegani senza glutine alla quinoa e cocco sono una deliziosa colazione che permette anche a chi deve evitare il glutine di gustarsi dei morbidi e golosissimi pancake, completati in questo caso dall'immancabile sciroppo d'acero, fragole fresche e cocco in scaglie.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina di quinoa
- di farina di cocco
- di amido di mais
- di zucchero di canna grezzo
- cucchiaini di lievito
- cucchiai di farina di semi di lino
- cucchiaino di bicarbonato
- di latte di soia
- di olio di semi di girasole
- cucchiaino di aceto di mele
- Fragole
- Sciroppo d’acero