豚肉の甘辛炒め

豚肉の甘辛炒め

甘めのたれにピリッとした辛さが食欲をそそる、韓国定番の炒めもの。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚こま切れ肉 250g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ねぎ 1/4本
  • にんじん 1/5本
  • たれ
  • にんにくのすりおろし 小さじ1
  • 砂糖 各1
  • 酒 各1
  • コチュジャン 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 好みの葉野菜 適宜
  • ごま油 大さじ1/2

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