Risotto agli aromi e moscardini
Il risotto agli aromi e moscardini è un primo piatto molto saporito, profumato e facile da preparare con pochi ingredienti.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Riso carnaroli: 300 gr
- Zucchine: 4
- Moscardini: 400 gr
- Brodo Vegetale: 1 l
- Vino bianco secco: 1 bicchiere
- trito aromatico: q.b
- alloro: 1 foglia
- Scalogno: 1
- Olio evo: 4 cucchiai
- Pepe in Grani: q.b
- Sale: q.b