Spaghetti al pompelmo, pistacchi, cipolle di tropea e alghe
Una spaghettata dai sapori insoliti ma perfettamente bilanciati, in cui l'aspro del pompelmo si sposa benissimo con la dolcezza delle cipolle rosse e con il croccante dei pistacchi, perfetta come piatto di pasta semplice ma non banale
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di spaghetti
- cipolle di Tropea
- pompelmo rosa
- cucchiai di alghe miste essiccate
- spicchio di aglio
- di pistacchi
- cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- Grattugia