Brioche tiramisù
Brioche tiramisù
- Porzioni: 30
Fonte: Elle & Vire
Ingredienti
- Burro Gourmet 82% m.g
- Farina brioche
- Zucchero
- Uova
- Acqua
- Lievito
- Pasta di arancia candita
- Sale
- n bacca di vaniglia
- tuorli
- Farina
- Marsala
- Rum 70° ABV
- Mascarpone
- Excellence, Panna da montare 35% m.g
- Zabaione al Marsala
- Sciroppo
- Caffè espresso
- q.b. Cioccolato fondente
- q.b. Zabaione al Marsala