Börek met spinazie en feta
Börek is een algemene term voor allerlei deeggerechten gemaakt met yufka- of filodeeg. Dit type börek wordt ook wel sigara böregi genoemd, vernoemd naar de langwerpige sigaarachtige vorm.
- Tijd: 75 min
- Porties: 10
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- middelgrote ui
- el milde olijfolie
- verse spinazie
- feta 43+
- verse platte peterselie
- middelgroot scharrelei
- vellen vers filodeeg
- el sesamzaad