Hakkebøf med nye løg, persille og perlebyg
Her serveres smørstegte hakkebøffer med sommerens nye løg i en bagt version. En skøn ret til når det skal være lidt nemt, men du ikke vil gå på kompromis med smagen.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] hakket oksekød 6-8%
- havsalt
- friskkværnet peber
- [object Object] rapsolie
- [object Object] smør
- [object Object] groft salt
- nye 18 rødløg
- [object Object] timian
- [object Object] bredbladet persille
- [object Object] cidereddike
- kogt 100 [object Object] perlebyg
- friskrevet 15 [object Object] peberrod