Salat af appelsiner og julesalat med sumakbagte løg, burrata og saltristede mandler
En frisk og let salat med flere af decembers dejligste råvarer. Den har samtidig nok substans til at udgøre et let måltid med et stykke brød på siden – som en pause fra julens tungere mad. Salaten vil også være god sammen med andre grønne serveringer eller sammen med lidt stegt kød eller fjerkræ.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] løg
- [object Object] olivenolie
- [object Object] sumak
- [object Object] mandler
- salt
- olie
- [object Object] orangeblomstvand
- [object Object] citronsaft
- [object Object] honning
- [object Object] dijonsennep
- appelsin
- julesalathoveder
- [object Object] burrata
- [object Object] purløg
- salt og peber