Sopa Vichyssoise Fría: Receta Tradicional Francesa con Patata y Puerro en 30 Minutos
Aprende a preparar la auténtica sopa **Vichyssoise fría** francesa con patata y puerro. Receta cremosa, refrescante y perfecta para verano. ¡Sorprende a todos!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- unidad de puerros
- unidad de patatas
- unidad de cebolla blanca
- de caldo de verduras
- de nata líquida para cocinar
- gr de mantequilla
- de **sal** y pimienta blanca
- cucharadita de nuez moscada
- cucharada de cebollino fresco
- cucharada de aceite de oliva virgen extra