スペアリブのトマトとピーマンの煮込み
炒めたスペアリブをトマトとピーマンとともに煮たこくのある煮込み。肉からでたうまみたっぷり。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- スペアリブ 800g
- トマト 6個
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1かけ
- ローリエ 1枚
- 赤唐辛子 1本
- サラダ油 大さじ3
- レモン汁 大さじ1/2
- パセリのみじん切り 大さじ1
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
炒めたスペアリブをトマトとピーマンとともに煮たこくのある煮込み。肉からでたうまみたっぷり。
出典: オレンジページnet