Pavlova ripiena di mirtilli

Pavlova ripiena di mirtilli

Una base di meringa dal guscio croccante e dal cuore morbido, resa ancora più speciale dal tocco aromatico delle mandorle, incontra la golosa cremosità della panna montata e la nota asprigna dei mirtilli freschi, lasciati marinare nel succo d'arancia. Bellissimo da vedere e paradisiaco da gustare, è il dolce ideale per coronare con eleganza un pranzo della domenica o una ricorrenza festosa!Le varianti della pavlovaQuesto elegante dessert può essere guarnito nei più svariati modi: provate anche la pavlova al pepe rosa con lamponi e melagrana, o la pavlova con chantilly alla rosa, more e mirtilli brinati, oppure queste piccole pavlova con sciroppo di melagrana.

Fonte: Sale&Pepe

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Ingredienti

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