Zucchine con yogurt greco, salame e rucola
Una farcitura light, sapida ma delicata con un piacevole tocco amarognolo, rende queste zucchine un must per l'estate. Da preparare in anticipo sono deliziose anche fredde
- Tempo: 2100 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- Zucchine tonde
- di Salame
- di Parmigiano
- vasetto di Yogurt greco
- di focaccia al rosmarino
- Uova
- di Rucola
- mazzetto di Prezzemolo
- Olio extravergine d'oliva
- Sale