Geroosterde pastinaak friet met mieriksworteldip
Deze zoete, crunchy geroosterde pastinaak friet is onweerstaanbaar! Vooral als je er een koude, scherpe mieriksworteldip bij serveert.
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- pastinaak, schoongeboend, bijgesneden en tot frieten gesneden
- el olijfolie of koudgeperste koolzaadolie
- semolina
- Voor de mieriksworteldip
- crème fraîche of yoghurt
- el mierikswortelsaus
- Zout
- Zwarte peper