Metaxasauce
Original griechische Metaxasauce könnt ihr ganz einfach selber machen! Die würzige Sauce erhält ihr unvergleichliches Aroma durch Metaxa und wird mit Sahne, fruchtigen Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürze abgerundet; nicht nur zu Gyros ein Genuss!
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Tomaten in Stückchen
- Sahne
- Metaxa
- mittelgroße Paprika
- Champignons
- kleine Zwiebel
- Zehen Knoblauch
- EL Tomatenmark
- TL Paprikapulver
- Prise Salz, Pfeffer
- TL Zucker
- TL Oregano
- EL Olivenöl