Shirazi Salat
In Ländern mit warmem Klima weiß man: Im Sommer genügt ein leichter Salat oft völlig als Hauptgericht. In diese Kategorie fällt unser Rezept für Shirazi-Salat aus dem Iran, der mit orientalischem Geschmack und Frische punktet.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Gurke
- Tomaten
- Zwiebeln, rot
- EL Granatäpfel
- Bund Petersilie
- EL Zitronensaft
- EL Weißweinessig
- EL Olivenöl
- TL Zucker
- Msp. Kreuzkümmel, Cumin
- Salz
- Pfeffer