Tomates rellenos de atún

Tomates rellenos de atún

Los tomates rellenos de atún, mayonesa y huevos duros son un aperitivo veraniego fresco y sabroso, además de fácil y rápido de preparar. ¡Descubre la receta!

Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Tomates de pera 4
  • Atún en aceite 150 g
  • Huevos medianas 2
  • Anchoas en aceite 8 g
  • Alcaparras en vinagre 6 g
  • Tomillo 2 ramitas
  • Sal fina cantidad suficiente
  • Pimienta negra cantidad suficiente
  • Yemas a temperatura ambiente 1
  • Aceite de semillas 125 g
  • Zumo de limón 12 g
  • Vinagre de vino blanco 1 cucharadita

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