Honningkrydderkake
Nå som sommeren står for døren, synes jeg det er flott å ha noen enkle oppskrifter til kaffekosen klar når sommergjester, naboer og venner melder sin ankomst. Og det er jo alltid hyggelig å kunne by på en smartere kake alle kan ha lyst på – en kake som fremtoner seg som den nydeligste dessert, men som teller som en grønnsak.
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- smør
- honning
- rårørsukker
- egg
- emmer
- ts bakepulver
- ts stjerneanis, malt
- ts nellik, malt
- ts kanel
- ts kardemomme
- ss ferskrevet ingefær
- ts revet appelsinskall
- dl eplejuice
- eple
- garnityr: eplekompott og rømme
- epler
- vaniljestang, frøene
- dl vann
- ts revet sitronskall
- ss honning, eller etter smak