Chili Dogs avec salsa con queso à la bière

Chili Dogs avec salsa con queso à la bière

Voici ma fameuse recette de chili dogs avec salsa con queso à la bière Crâââbe de la microbrasserie St-Pancrace, cuit sur un bbq portatif Traeger, tel que vu pendant l’épique série Roadtrip BBQ avec Hugo Girard.

Source: Bob le Chef

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Ingrédients

  • de beurre
  • de farine
  • de bière Crâââbe de la microbrasserie St-Pancrace
  • de crème à cuisson
  • de fromage cheddar jaune râpé
  • Sel, poivre au goût
  • saucisses à hot-dog
  • pains à hot-dog
  • de chili

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