Glaseado de Color Vivo
Glaseado de color vivo con una textura sedosa, elaborado con azúcar blanco y leche condensada, que adquieren un toque brillante gracias al agua.
- Raciones: 4
Fuente: The Catalan Table
Ingredientes
- azúcar blanco
- agua
- leche condensada
- jarabe de glucosa
- cobertura de chocolate blanco
- gelatina
- agua caliente