Arròs Bullit amb Rap receta de Carme Ruscalleda - restaurant Sant Pau
Arroz hervido con supremas de rape suculento, con una textura melosa que resalta los sabores marinos.
- Raciones: 2
Fuente: The Catalan Table
Ingredientes
- o Ingredientes
- arroz
- filete de rape
- agua mineral
- cebolla tierna
- zanahoria
- Guisantes
- diente ajo
- fulles perejil
- aceite
- sal