Citronfromage
Den klassiske danske dessert som typisk bliver glemt i år af gangen, men som alle elsker når de så endelig får den. Citronfromage stivnes med husblas, som har et ry for at være svær at arbejde med. Med temperaturstyring går det nemt, da du kan indstille temperaturen præcist, så du ikke risikerer at varme husblassen for meget op. Prøv denne friske dessert, som sagtens kan laves dagen før, så du har godt tid når gæsterne kommer.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: Ztove Opskrifter
Ingredienser
- stk. Husblas
- stk. Citron
- stk. Æg
- Sukker
- dl Piskefløde 38%