Mexicaanse garnalen met zwarte bonen en lime
Pittige garnalen met zwarte bonen, paprika en verse koriander in 25 minuten.
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: Go Leaner
Ingrediënten
- rauwe garnalen, gepeld
- blik zwarte bonen van 400 g, uitgelekt en afgespoeld
- rode paprika, in reepjes
- kleine rode ui, gesnipperd
- tenen knoflook, fijngehakt
- tl gemalen komijn
- tl gerookte paprikapoeder
- limoen
- el olijfolie
- verse koriander, grof gehakt
- rode peper, in dunne ringetjes