Játra jako přírodní řízky
Z očištěných jater nakrájíme řízky asi 1 cm silné, každý protáhneme slaninou a obalíme v mouce. Na rozpálený tuk vložíme játra a zprudka je opékáme asi 3 – 4 minuty po každé straně, ni...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- vepřových jater
- dkg slaniny
- lžíce hladké mouky
- lžíce másla nebo tuku
- sůl