Hovězí placičky gratinované se sýrem a olivami
Galettes de bœuf gratinées au fromage et aux olives. Nejprve si připravte omáčku. V hrnci zahřejte olivový olej na středním ohni. Přidejte česnek, který jste nejdříve velmi jemně nasekali, a nechte vařit asi 30 sekund, dokud se neprojeví jeho aroma. Pak...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg mletého hovězího masa
- lžíce olivového oleje
- stroužek česneku
- lžíce passaty
- lžička mleté papriky
- cl červeného vína
- rajče
- dl telecího demi glace
- dkg oliv (zelených
- plněných papričkou)
- dkg zelené petrželky
- dkg mančského sýra nebo čedaru
- dkg másla
- sůl
- mletý pepř