Rotolo di Vitello alle Castagne
Scopri il gusto autunnale con il Rotolo di Vitello alle Castagne, farcito con morbide castagne e pancetta, cotto al forno con vino bianco per un secondo ricco e irresistibile
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Castagne
- di Fesa di Vitello
- cucchiai di Vino Bianco
- foglie di Salvia
- di Pancetta Tesa
- rametto di Rosmarino
- spicchio di Aglio
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Brodo
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Pepe Nero