Bizcochitos de calabaza y almendra, una receta fácil para hacer pastelitos tiernos, esponjosos y saludables
Estos Bizcochitos de calabaza, almendra y harina de espelta son una delicia, tiernos y esponjosos, además, como os presentamos una versión saludable de la receta, pues son sin azúcar, podrán comerlo quienes deban limitar su consumo. En caso de que necesitéis que sean sin gluten, simplemente tenéis que sustituir la harina de espelta por otra que no lo contenga, o incluso por leche en polvo. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de calabaza asada
- huevo L
- gramos de yogur natural
- gramos de mantequilla fundida
- gramos de almendra molida
- gramos de harina de espelta integral
- gramos de polvos de hornear
- gramos de eritritol
- unas gotas de extracto de vainilla
- c/c de canela en polvo