Muffins miniatures à l’orange et au chocolat noir
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2012. Il y a de fortes chances que vous ayez déjà sous la main tous les ingrédients dans cette recette de muffins miniatures. La combinaison du chocolat et de l’orange dans un muffin « pas-trop-sucré » fera des adeptes instantanés dans la famille.
- Temps: 30 min
- Portions: 24
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse de farine tout usage
- tasse de farine de blé entier
- c. à thé de poudre à pâte
- c. à thé de bicarbonate de soude
- c. à thé de sel
- tasse de sucre granulé
- tasse de poudre de cacao non sucrée
- tasse de lait
- œuf
- c. à thé de zeste d’orange râpé
- tasse de jus d’orange fraîchement pressé
- tasse de beurre fondu
- tasse de pépites de chocolat miniatures