Crème d'asperges aux pignons et au safran

Crème d'asperges aux pignons et au safran

Ceci est la recette de Crème d'asperges aux pignons et au safran.

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • tasse d'échalotes grises hachées
  • pomme de terre pelée et coupée en cubes
  • c. à soupe de beurre
  • c. à soupe d'huile végétale
  • tasse de pignons
  • Sel et poivre au goût
  • tasse d'asperges fraîches coupées
  • tasses de bouillon de poulet
  • Une pincée de safran
  • tasse de crème 35 %

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