Krapfen alla mela e cannella
Grossi tortelli di pasta farciti d'uvetta, rum, marzapane e mele grattugiate, fritti e passati in zucchero e cannella. Gustati caldi sono una delizia.
- Tempo: 105 min
- Porzioni: 16
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di farina
- cucchiaino di lievito in polvere
- presa di sale
- di zucchero
- di burro
- di yogurt al naturale
- cucchiai d'uvetta ad es. uva sultanina
- cucchiai di rum
- di marzapane da cuocere
- mele agrodolci
- bustina di zucchero vanigliato
- farina per spianare la pasta
- dl d’olio d'arachide per friggere
- cucchiaino di cannella