Varmrökt lax på grillen

Varmrökt lax på grillen

Att varmröka lax själv är otroligt enkelt - och väldigt gott. Det enda som är viktigt är att ha låg temperatur i grillen (helst mellan 60-80 grader) vissa grillar gillar inte att gå så lågt, men se till att håll under 110. OBS: Använder du tändvätska - sluta med det på en gång!

Källa: lundgrensmat.se

Importera till min kokbok

Ingredienser

  • Laxfilé
  • Rosépeppar
  • Flingsalt
  • Olivolja
  • Honung
  • Ett vedträ alt. rökspån/rökpuck

Liknande recept

Senaste recepten

Visa alla recept