しっかり冷やして食べよう「豚しゃぶ冷奴」

しっかり冷やして食べよう「豚しゃぶ冷奴」

豆腐は最初に茹でてから氷水でしっかりと冷やします食感とかが良くなりますよ味付けは麺つゆでも白だしでもいいですよ

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ロース肉 6枚
  • 刻み葱 1/2本
  • ミョウガ 1本
  • 麺つゆ+水 400cc
  • ごま油 大さじ1/2

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