Lauch-Schmarren
Lauch-Schmarren mundet köstlich, ist keinesfalls ein "Schmarren"
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Speckwürfeli
- Lauch , in feinen Ringen
- Mehl
- TL Salz
- Msp. Muskat
- wenig Pfeffer
- dl Milch
- frische Eigelbe
- frische Eiweisse
- Prisen Salz
- Bratbutter zum Backen