Salat mit Kidneybohnen und Mais
Paprika, Reis, Kidneybohnen und Mais machen unseren veganen Sattmacher-Salat lecker und nahrhaft.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Naturreis
- Knoblauchzehe
- Frühlingszwiebeln
- Bund Petersilie, glatt
- Paprikaschoten, grün
- Kidney-Bohnen, aus der Dose
- Mais
- Zitrone
- EL Olivenöl, kalt gepresst
- TL Salz
- Prise Pfeffer
- TL Kreuzkümmel, Cumin