Dorsch mit Zitronengras
Fisch auf asiatisch. Dorsch mit Zitronengras, Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebel marinieren. In Bananenblättern im Backofen garen.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Zitronengras
- Frühlingszwiebel
- cm Ingwer
- Knoblauchzehe
- EL Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
- Bananenblätter
- Dorschfilets ohne Haut
- einige Korianderzweige