Älpler-One-Pot
Rezept für Älpler-One-Pot: Teigwaren, Kartoffeln, Milch und Käse werden gemeinsam gekocht und dann mit Röstzwiebeln und Apfelmus serviert.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Zwiebel
- festkochende Kartoffeln, gerüstet gewogen
- Butter
- dl Gemüsebouillon
- dl Milch
- dl Halbrahm
- TL Salz
- Älplermagronen
- Bergkäse oder Sbrinz
- Petersilie nach Belieben
- Pfeffer
- Röstzwiebeln