Hildabredle

Hildabredle sind echte badische Plätzchenklassiker: zarte, buttrige Mürbeteigplätzchen mit fruchtiger Marmeladenfüllung, die seit Generationen in Baden zuhause sind. Hier kennt man sie vor allem als Hildabredle oder Hildabrötchen. Sie sind nicht extravagant und nicht spektakulär – und vermutlich genau deshalb so gut. Über Baden hinaus sind sie auch als Linzer Augen oder Spitzbuben bekannt.

• Portionen: 32

Quelle: hefewuerfel

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