Tajine de poulet au safran
Le tajine de poulet au safran est un autre plat marocain avec un mélange subtil d'épices qui est facile à préparer !
- Temps: 75 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- poulet entier coupé en morceaux
- c. filaments de safran émietté
- gros oignon doux coupé en petits morceaux
- cuillère à soupe. de gingembre moulu
- c.à café poivre noir
- bâtons de cannelle
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- c.à café curcuma
- tasse de beurre
- coriandre hachée
- sel