Rinderzungensuppe
Eine Rindfleischsuppe, die jeder liebt, aber dieses Rezept sticht sofort ins Auge.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Bonapeti.De
Zutaten
- Rinderzunge - 250 g
- Karotte - 1
- Zwiebel - 1
- Sellerie - 1, Stiel
- Bund Petersilie - 1/3
- Suppennudeln - 1 Nest
- Salz - nach Geschmack
- Eigelb - 1
- Mehl - 1 EL
- Joghurt - 2 EL