Spianata romagnola
A spianata romagnola é um produto de padaria típico da Emilia Romagna, preparado com alecrim e sal grosso e degustado com ótimos embutidos locais.
- Tempo: 50 min
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 250 g
- Farinha Manitoba 250 g
- Água 300 ml
- Sal fino 10 g
- Malte 1 colherinha
- Azeite virgem extra 30 g
- Fermento biológico seco 4 g
- Azeite virgem extra 2 colheres
- Sal grosso quanto baste
- Alecrim 1 raminho