Pollo a Olla con Ensalada Blanca
Disfruta de un delicioso Pollo a Olla con Ensalada Blanca, una receta tradicional peruana que combina sabores rústicos con la frescura de una ensalada
Fuente: Una Comida Peruana
Ingredientes
- Presas de pollo
- Sal
- Pimienta
- Comino
- Ajo molido
- Ají panca o ají colorado
- Vinagre
- Mostaza
- Vino tinto
- Orégano
- Aceite
- Papas, picadas en cuadritos
- Zanahoria
- Arvejas
- Fondo de pollo
- Mayonesa casera
- Perejil