Chaufa de Quinua
El Chaufa de Quinua es una deliciosa fusión que combina lo mejor de la cocina peruana y la sabiduría andina. Este plato, cargado de nutrientes y sabores
Fuente: Una Comida Peruana
Ingredientes
- taza de "quinua"
- gramos de "trozos de pollo"
- diente de "ajo"
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Comino al gusto
- cucharada de "aceite"
- cucharadita de "kion" rallado
- "pimentón rojo"
- cucharadas de "salsa de ostión"
- cucharadas de "salsa de soya"
- cucharadita de "aceite de ajonjolí"
- "tortillas de huevo"
- taza de "cebollita china"