Mazamorra de Piña
La Mazamorra de Piña es un delicioso y refrescante postre típico de la gastronomía peruana, perfecto para disfrutar en cualquier época del año. Esta
Fuente: Una Comida Peruana
Ingredientes
- Piña Golden, cortada en trozos y cuadraditos
- Chancaca o panela
- litros de agua
- Cáscara de piña
- Canela en rama
- Clavos de olor
- Azúcar
- Maicena, disuelta en agua